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Zitronen: Allgemein

Zitronen und Limettenbäume wurzeln außergewöhnlich tief und gewinnen so viele heilsame Mineralien und Spurenelemnte. Beim verzehr der sauren Früchte profitiert dein Körper dann auch davon. Zitronen sind für ihren Vitamin C gehalt bekannt aber nicht nur damit wartet diese besondere Frucht auf. Sie enthält nämlich auch ein besonders bioverfügbares Kalzium.

Zitronen: Inhaltsstoffe

 

  • Kalium
  • Kalzium
  • Natrium
  • Magnesium
  • Phosphat
  • Eisen
  • Zink
  • Beta-Carotin
  • Vitamin E
  • Vitamin B1
  • Vitamin B2
  • Vitamin B6
  • Folsäure
  • Vitamin C

Zitronen: Einkauf, Aufbewahrung, Zubereitung

Zitronen sind immer im Supermarkt erhältlich.

Am besten werden die kleinen sauren Früchte kühl gelagert, allerdings nicht im Kühlschrank. Das bekommt ihnen nicht gut. Bei richtiger Lagerung können sie allerdings bis zu 3 Monate aufbewahrt werden.

Zitronen sind sehr beliebt als Zusatz im Wasser. Und hier sind sie auch sehr gut aufgehoben, da sie im Wasser dafür sorgen, dass die Zellen im Körper noch besser befeuchtet werden. Außerdem haben sie auf diesem Wege auch eine entgiftende Wirkung. Ich habe immer Zitronen zu Hause, um daraus eine Salatsoße zu zaubern. In Kombination mit Ahornsirup und verschiedensten Gewürzen erhältst du eine schmackhafte und vorallem gesunde Salatsoße.

 

Zitronen: Bei diesen Erkrankungen können sie helfen

 

  • Akne
  • Ängste
  • Bauchspeicheldrüsenentzündungen
  • Bluthochdruck
  • Bronchitis
  • Bindehautentzündungen
  • chron. Ohrenentzündungen
  • Diabetes
  • Grippe
  • Erkältung
  • Fettleibigkeit
  • Halsentzündungen
  • Harnwegsinfekte
  • Migräne
  • MS
  • Nierenerkrankungen
  • rheumatoide Arthritis
  • Rosazea
  • Schlaflosigkeit
  • Vorhofflimmern

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